כמה שנים יכול להחזיק מעמד קנקן תה מחימר סגול?

כמה שנים יכולקומקום תה חרס סגולאחרון? האם לקנקן תה מחימר סגול יש אורך חיים? השימוש בקנקני תה מחימר סגול אינו מוגבל למספר השנים, כל עוד הם אינם שבורים. אם הם מתוחזקים היטב, ניתן להשתמש בהם ברציפות.

מה ישפיע על תוחלת החיים של קנקני תה מחימר סגול?

1. נפילה

קנקני תה מחימר סגול חוששים במיוחד מנפילה. עבור מוצרים קרמיים, ברגע שהם שבורים, לא ניתן להחזירם למראה המקורי שלהם - גם אם קנקן התה מחימר סגול השבור מתוקן בשיטות כמו חרסינה או שיבוץ זהב, רק היופי של החלק השבור נשאר. אז איך למנוע נפילות?
כשאתם מוזגים תה, לחצו עם האצבע השנייה על כפתור או מכסה הסיר, ואל תזיזו יותר מדי. במהלך מזיגת התה, הסיר תמיד ביד, ופעמים רבות המכסה נופל בזמן מזיגת התה. לעולם אל תחקו את הטריקים הקטנים שמשתמשים בהם מוכרי סיר, כמו חוסר יכולת לכסות או הפיכת המכסה. כל אלה טריקים רמאים. אל תהרוסו בטעות את סיר האהבה שלכם, הוא לא שווה את ההפסד.
מקמו אותו גבוה ככל האפשר או בארון, הרחק מהישג ידם של ילדים, ולעולם אל תתנו לאדם עם ידיים או רגליים מחוספסות לגעת בסיר.

2. שמן
אנשים שאוהבים לשחק עםקנקני תה ייקסינגדעו שלאחר שימוש ממושך, פני השטח של קנקני התה מחימר סגול יקבלו ברק עדין ומופנם, המכונה בדרך כלל "פטינה". אך יש להבין שה"פטינה" של קנקני התה מחימר סגול שונה מאוד ממה שאנו מבינים בדרך כלל כ"שומני". יתר על כן, קנקני חימר סגול בעלי תכונות ספיחה חזקות חוששים מאוד גם מאדי שמן, ולכן חשוב עוד יותר לא למרוח שמנים ושומנים שונים על פני השטח של קנקני חימר סגול על מנת לגרום להם להיראות מבריקים יותר.

הברק של קנקני התה מחימר סגול מטופל במקום להיעלם. ברגע שקנקן החימר הסגול מזוהם בשמן, קל לפלוט "אור גנב" ולגדל עציצים עם כתמי פרחים. אין לזהם את פנים וחוץ הקנקן בשומן.
בכל פעם שיש פעילות תה, יש צורך לנקות את הידיים ולטפל בתה, ראשית כדי למנוע זיהום של התה בריחות; שנית, ניתן לתחזק היטב קנקני תה. חשוב מאוד לשפשף ולשחק עם קנקן התה בידיים נקיות במהלך שתיית התה.

עוד דבר אחד: ברוב משקי הבית, המטבח הוא המקום עם אדי השמן הגבוהים ביותר; לכן, כדי להפוך את קנקן התה מחימר סגול למזין ולח יותר, חשוב להרחיק אותו מהמטבח.

3. ריח

כפי שצוין לעיל, קיבולת הספיחה של קנקני תה מחימר סגול חזקה מאוד; בנוסף לספיגת שמן קלה, קנקני תה מחימר סגול גם סופגים ריחות בקלות. פונקציית ספיגת טעם חזקה, שהיא במקור דבר טוב לחליטת תה ולאחסון קנקני תה; אך אם מדובר בריח מעורב או יוצא דופן, יש להימנע ממנו. לכן, יש להרחיק קנקני תה מחימר סגול ממקומות עם ריחות חזקים כמו מטבחים וחדרי אמבטיה.

4. חומר ניקוי

אנו ממליצים בחום לא להשתמש בחומרי ניקוי כימיים לניקוי, ולעולם לא להשתמש בסבון לשטיפת כלים או בחומרי ניקוי כימיים לקרצוף קנקן התה מחימר סגול. לא רק שהדבר ישטוף את טעם התה שנספג בתוך קנקן התה, אלא גם עלול להסיר את הברק מעל פני השטח של קנקן התה, לכן יש להימנע מכך לחלוטין.
אם יש צורך בניקוי, מומלץ להשתמש בסודה לשתייה לצורך הניקוי.

5. בד ליטוש או כדור תיל פלדה

כַּאֲשֵׁרסירי חרס סגוליםאם יש כתמים, אין להשתמש במטליות הברקה או בכדורי תיל פלדה המכילים חול יהלום לניקוים. למרות שדברים אלה ניתנים לניקוי מהיר, הם עלולים בקלות לפגוע במבנה פני השטח של קנקן התה, ולהשאיר שריטות המשפיעות על מראהו.
הכלים הטובים ביותר הם בד כותנה גס וקשה ומברשת ניילון, אפילו עם כלים אלה, אין להשתמש בכוח גס. לחלק מקנקני התה מחימר סגול מעודן יש צורות גוף מורכבות, והדוגמאות קשות לטיפול בעת הניקוי. ניתן לבחור מברשת שיניים גלית לטיפול.

6. הפרש טמפרטורה גדול

בדרך כלל, בעת בישול תה, משתמשים בעיקר במים בטמפרטורה של 80 עד 100 מעלות צלזיוס; בנוסף, טמפרטורת השריפה עבור קנקני תה מחימר סגול היא בין 1050 ל-1200 מעלות. אבל יש דבר אחד שצריך לשים לב אליו במיוחד. אם יש הפרש טמפרטורה גדול בפרק זמן קצר (קירור וחימום פתאומי), חלק מקנקני החימר הסגול נוטים להתפוצץ (במיוחד קנקני חימר סגול בעלי גוף דק). לכן, אין צורך לאחסן קנקני תה מחימר סגול שאינם בשימוש במקרר לשם טריות, שלא לדבר על חימום במיקרוגל לחיטוי בטמפרטורה גבוהה. יש רק לשמור אותם בטמפרטורת החדר.

7. חשיפה לאור שמש

בעת שימוש בקנקני תה מחימר סגול, הם לרוב נמצאים במצב של שינויי טמפרטורה משמעותיים, אך בשל המבנה השקוף יחסית שלהם, בדרך כלל אין להם כל השפעה. אבל דבר אחד שיש לשים לב אליו הוא להימנע ככל האפשר מהנחת הקומקום באור שמש ישיר, אחרת תהיה לכך השפעה מסוימת על ברק פני השטח של הקומקום. לאחר ניקוי קבוע, אין צורך לייבש את הקומקום בשמש, שלא לדבר על לייבש אותו. יש רק להניח אותו בסביבה קרירה ולנקז אותו באופן טבעי.

כיצד להאריך את תוחלת החיים של קנקני תה מחימר סגול?

1. היכן כדאי להניח את קנקן התה מחימר סגול?

אין לאחסן קנקני תה מחימר סגול בארונות איסוף למשך זמן רב, וגם אין להניחם יחד עם חפצים אחרים, מכיוון שחימר סגול חושש מ"זיהום" והוא עדין מאוד, מושפע בקלות מריחות אחרים ונספג, וכתוצאה מכך נוצר טעם מוזר בעת החלטת תה. אם ממקמים אותם במקום לח מדי או יבש מדי, זה לא טוב לקנקני תה מחימר סגול, מה שעלול להשפיע בקלות על ריחו וברקם. בנוסף, קנקני תה מחימר סגול הם שבירים, לכן אם יש לכם ילדים בבית, הקפידו לשמור את קנקן התה האהוב עליכם מחימר סגול במקום בטוח.

2. קנקן אחד מכין רק סוג אחד של תה

יש אנשים, כדי לחסוך זמן, שתמיד אוהבים לשפוך את עלי התה לקנקן לאחר השריית טי גואן יין, לשטוף אותם במים ואז לחלוט תה פו אר. אבל אם עושים זאת, זה לא נכון! מכיוון שחורי האוויר בקנקן החימר הסגול מלאים בניחוח טי גואן יין, הם מתערבבים זה עם זה ברגע שהם נפגשים! מסיבה זו, אנו ממליצים בדרך כלל על "קנקן אחד, שימוש אחד", כלומר קנקן חימר סגול אחד יכול לחלוט רק סוג אחד של תה. בשל מגוון התה המוכן, קל לערבב טעמים, מה שמשפיע על טעם התה וגם משפיע במידה מסוימת על הברק של קנקן החימר הסגול.

3. תדירות השימוש צריכה להיות מתאימה

עבור חלק משתייני התה הוותיקים, שתיית תה כל היום יכולה להיחשב כנפוצה; וחלק מהחברים שלא שתו תה זמן רב אולי לא פיתחו הרגל שתיית תה קבוע. אם אתם משתמשים בקומקום מחימר סגול לחליטת תה, מומלץ לשמור על תדירות מסוימת של חליטת תה ולהתמיד; מכיוון שאם תדירות חליטת התה נמוכה מדי, קומקום החימר הסגול נוטה להתייבש מדי, בעוד שאם תדירות השימוש גבוהה מדי, קומקום החימר הסגול יישאר בסביבה לחה, ואם לא מטפלים בו כראוי, קל להיווצר ריח. לכן, אם אתם רוצים לשמור על קומקום, עדיף לשמור על תדירות של "השרייה שלו פעם ביום".

4. התמידו בשימוש במים חמים

מומלץ לא להשתמש במים קרים מתחילת השריפה ועד לחליטה, ניקוי ותהליכים אחרים של קנקן תה מחימר סגול. הסיבה לכך היא שמים שלא רותחו הם לרוב קשים ומכילים זיהומים רבים, מה שהופך אותם לבלתי מתאימים להרטבת קנקן התה או לחליטת תה. שימוש במים חמים בלבד במקום מים קרים לשמירה על הקנקן יכול גם לשמור על גוף הקנקן בטמפרטורה קבועה יחסית, דבר המועיל לחליטת תה.

בסך הכל, אין הגבלה על מספר השנים שניתן להשתמש בקנקן תה מחימר סגול. אדם שאוהב קנקני תה בהחלט ישמור עליהם ויאריך את תוחלת החיים שלהם!