איך להפוך את קומקום החימר שלך ליפה יותר?

לתרבות התה של סין יש היסטוריה ארוכה, ושתיית תה לכושר היא מאוד פופולרית בסין. ושתיית תה מצריכה בהכרח ערכות תה שונות. סירי חרס סגולים הם החלק העליון של ערכות תה. האם אתה יודע שעציצי חימר סגולים יכולים להפוך ליפים יותר על ידי העלאתם? סיר טוב, לאחר שהועלה, הוא יצירת מופת חסרת תקדים, אבל אם לא מורם כהלכה, הוא רק ערכת תה רגילה. מהם התנאים המוקדמים להגדלת סיר חרס סגול טוב?

תנאי מוקדם לשמירה על סגול טובקומקום תה מחימר

1. חומרי גלם טובים

אפשר לומר שסיר עשוי מבוץ טוב, שיטת שמירה טובה בסיר, צורת סיר טובה, וסיר עשוי בעבודת יד טובה=סיר טוב. קומקום תה אולי לא בהכרח יקר, אבל לאחר שנים של טיפול קפדני, הוא יכול לפלוט יופי בלתי צפוי.

בדרך כלל, המהירות של עטיפת תפוחים בסיר חימר טוב היא בהחלט מהירה מזו של שימוש בסיר חרס רגיל. למעשה, האם סיר טוב או רע הוא הגורם החשוב ביותר. סיר שגדל בבוץ טוב בהחלט ייראה יפה יותר. מצד שני, אם הבוץ לא טוב, לא משנה כמה יתאמץ, הסיר עדיין יישאר זהה ולא ישיג את התוצאות הצפויות.

2. תהליך ייצור

במהלך תהליך הייצור של אקומקום תה מחימר סגול, יש לשטח ולגרד את המשטח כדי להסיר חלקיקים קטנים, והבוץ בין החלקיקים צף על פני השטח. פני הסיר יהיו חלקים וקלים לציפוי. באותה טמפרטורת הכבשן, מידת הסינטרינג בסיר חרס סגול עשוי היטב גבוהה יותר. לסינטר במקום יש לא רק צבע רגיל, אלא גם בעל חוזק גבוה (לא נשבר בקלות), אשר מדגים באופן מלא את התכונות הנושמות והאטימות של חול סגול.

המושגים של כמה פעמים לוחצים סיר שטוח וכמה פעמים לוחצים עליו עשר או עשרים שונים לחלוטין. זוהי הסבלנות וההקפדה של בעלי מלאכה, והסוד להשרייה ותחזוקה קלה יותר של סיר טמון בכמות אומנות "מחט בהירה". סיר טוב באמת חייב להיות גם סיר עם כישורים מצוינים בהכנת מחטים בהירות. בעידן זה של כולם שואפים לרווח, נדיר שיצרן סירים יוכל לשבת ביציבות על שולחן העבודה ולהכין מחטים עדינות ומוארות.

איך לשמור היטב על סיר חימר סגול

1. לאחר השימוש, הסיר חימר סגוליש לנקות וללא כתמי תה.

המבנה הכפול הנקבובי הייחודי של סירי חרס סגול יכול לספוג את טעם התה, אך אסור להשאיר שאריות תה בסיר לצורך שמירת הסיר. עם הזמן יצטברו כתמי תה בסיר, המכונה גם הרי תה, דבר שאינו היגייני.

כדאי להכין מחזיק סירים או להניח פד לסיר בתחתית הסיר בעת השימוש.

חובבי סירים רבים מניחים את הסיר ישירות על ים התה במהלך השימוש היומיומי. בעת מזיגת תה, מרק התה והמים יעלו על גדותיו בתחתית הסיר. אם לא נשטף לעתים קרובות, תחתית הסיר תבזבז לאורך זמן.

3. מגישים קנקן תה אחד, רצוי ללא ערבוב.

לסירי חרס סגולים יש תכונות ספיחה, ועדיף לחלוט סוג אחד של תה בסיר אחד. אם אתה מבשל מספר סוגי תה בסיר אחד, זה יכול בקלות לחצות טעם. אם אתם רוצים להחליף את עלי התה, הקפידו לנקות אותם היטב ולא להחליף אותם.

4. אין להשתמש בחומר ניקוי לניקוי סירי חרס סגולים.

נקו את הקומקום במים נקיים, אל תשתמשו בחומר ניקוי. אם מדובר בניקוי כתמי תה, ניתן לנקות אותו מספר פעמים ולהוסיף כמות מתאימה של סודה למאכל לניקוי.

5. יש להניח את סיר החימר הסגול הנוקה במקום יבש.

כאשר מנקים סיר חרס סגול, ייתכן שיישארו מעט מים בסיר. אין לאחסן אותו מיד. במקום זאת, מניחים את הסיר במקום קריר ויבש, מסננים את המים ומאחסנים אותו במקום מאוורר היטב.

6. בעת שימוש והצבה יש להיזהר לא להזדהם בשמן.

לאחר הארוחות, כדאי לשטוף ידיים מהסיר ולהיזהר שלא יהיו כתמי שמן בעת ​​הנחתו. אם עציץ חרס סגול מוכתם בשמן, יהיה קשה לנקות אותו, ואם יפגע במראה הסיר ייהרס.