האם עדיף לבחור בנייר פילטר קפה לבן יותר?

חובבי קפה רבים התקשו בבחירה בתחילהנייר פילטר קפה. יש המעדיפים נייר סינון לא מולבן, בעוד שאחרים מעדיפים נייר סינון מולבן. אבל מה ההבדל ביניהם?
אנשים רבים מאמינים שנייר פילטר קפה לא מולבן הוא טוב, אחרי הכל, זה טבעי. עם זאת, ישנם גם אנשים המאמינים שנייר סינון מולבן הוא טוב כי הוא נראה נקי, מה שעורר ויכוח סוער.

אז בואו ננתח את ההבדל בין מולבן ללא מולבןלטפטף נייר קפה.
רוב האנשים, כמוני, תמיד האמינו שהצבע הטבעי של הנייר הוא לבן, ולכן אנשים רבים מאמינים שנייר פילטר קפה לבן הוא החומר הפרימיטיבי ביותר.
למעשה, נייר טבעי אינו לבן למעשה. נייר סינון הקפה הלבן שראיתם נוצר על ידי עיבודו עם אקונומיקה.

במהלך תהליך ההלבנה משתמשים בשני מוצרים עיקריים:

1. גז כלור
2. חַמצָן

בשל היותו של כלור חומר הלבנה עם רכיבים כימיים, רוב חובבי הקפה אינם משתמשים בו לעתים קרובות. ואיכותו של נייר פילטר קפה מולבן בכלור נמוכה מזו של פילטרים מולבנים בחמצן. אם אתם מחפשים נייר סינון מולבן איכותי, מומלץ להשתמש במסנן שכותרתו "TCF" על גבי האריזה, כלומר הנייר מולבן ב-100% ואינו מכיל כלור.
לנייר פילטר קפה לא מולבן אין את המראה הלבן הבוהק של נייר סינון מולבן, אבל הם טבעיים וידידותיים יותר לסביבה. לכל הניירות יש מראה חום מכיוון שהם לא עברו את תהליך ההלבנה.
עם זאת, בעת שימוש בנייר פילטר קפה לא מולבן, יש לשטוף אותו מספר פעמים כדי למנוע מטעמי נייר להיכנס לקפה שלך:

• שים נייר פילטר קפה לא מולבן לתוך מיכל משפך קפה
• שוטפים במים חמים ולאחר מכן מוסיפים אבקת קפה טחון
• לאחר מכן שפכו את המים החמים ששימשו לשטוף את נייר הסינון
• לבסוף, התחל לבשל את הקפה בפועל

הגנת הסביבה
בהשוואה לשניים, נייר פילטר קפה מולבן עלול להזיק לסביבה.
בשל תוספת הלבנה במהלך תהליך הייצור, גם אם נעשה שימוש בכמות קטנה בלבד של אקונומיקה, ניירות סינון קפה אלה המכילים אקונומיקה עדיין יזהמו את הסביבה בעת השלכתם.
בהשוואה לנייר סינון מולבן כלור, נייר סינון קפה מולבן בחמצן הוא ידידותי יחסית לסביבה. לנייר הסינון שהולבן בגז כלור תהיה השפעה קלה על הקרקע.

טַעַם:
יש גם מחלוקת גדולה אם מולבן ולא מולבןטפטוף ניירות פילטר קפהישפיע על טעם הקפה.
עבור שותי קפה יומיומיים רגילים, ההבדל עשוי להיות קטן, בעוד שחובבי קפה מנוסים עשויים לגלות שנייר פילטר קפה לא מולבן מייצר ריח קל של נייר.
עם זאת, כאשר משתמשים בנייר פילטר קפה לא מולבן, לרוב שוטפים אותו פעם אחת. אם שוטפים את נייר הסינון לפני חליטת קפה, ניתן להסיר אותו כמעט לחלוטין. אז לאף אחד מסוגי נייר הסינון לקפה תהיה השפעה משמעותית על טעם הקפה, אבל זה קשור גם לעובי הנייר.

אֵיכוּת:
בבחירת נייר סינון, לא רק שצריך להקפיד על בחירת הגודל המתאים לשיטת החליטה שבחרתם, אלא גם להקפיד על בחירת העובי הנכון.
נייר פילטר קפה דק יכול לאפשר לנוזל קפה לזרום במהירות. קצב מיצוי קפה לא מספיק עשוי להשפיע לרעה על הבישול שלך, וכתוצאה מכך לטעם גרוע; ככל שנייר הסינון עבה יותר, קצב המיצוי גבוה יותר וטעם הקפה טוב יותר.
לא משנה איזה סוג של נייר סינון קפה תבחרו, זכרו תמיד לרכוש נייר סינון קפה איכותי כי זה באמת ישפיע על הטעם של הקפה שלכם.
ודא שהם בגודל ובעובי הנכונים כדי לחלוט כוס אחת מהקפה האהוב עליך בכל פעם

לאחר השגת הבנה טובה יותר של נייר פילטר קפה, אתה יכול לדרוש את מה שאתה צריך. על ידי שקלול הצרכים שלך, אתה יכול להבטיח שאתה משתמש בנייר סינון קפה האידיאלי במהלך תהליך הייצור ולבשל כוס קפה מושלמת.