שיטות אחסון לתה לבן

לאנשים רבים יש הרגל לאסוף. איסוף תכשיטים, קוסמטיקה, תיקים, נעליים ... במילים אחרות, אין מחסור בחובבי התה בתעשיית התה. חלקם מתמחים באיסוף תה ירוק, חלקם מתמחים באיסוף תה שחור, וכמובן, חלקם מתמחים גם באיסוף תה לבן.

כשמדובר בתה לבן, אנשים רבים בוחרים לאסוף שיער לבן ומחטי כסף. מכיוון שמחיר מחטי הכסף של Baihao הוא גבוה, הייצור נדיר, יש מקום להערכה, והארומה והטעם טובים מאוד ... אבל יש גם הרבה אנשים שנתקלו במכשולים בדרך לאחסון מחטי כסף באייאו, ולא משנה איך הם מאוחסנים, הם לא יכולים לאחסן אותם היטב.

למעשה, ניתן לחלק את אחסון מחטי הכסף של Baihao למפקדות לטווח הארוך וקצר. לאחסון תה ארוך טווח, בחר בשיטת האריזה של שלוש שכבות, ולגבי אחסון תה לטווח קצר, בחר פחיות ברזל ושקיות אטומות. על בסיס בחירת האריזה הנכונה והוספת השיטה הנכונה לאחסון תה, זו אינה בעיה לאחסן מחטי כסף לבן שיער לבן טעים.

היום, בואו נתמקד באמצעי הזהירות היומיומיים לאחסון פיקו ומחטי כסף בפחיות פח.

1. לא ניתן למקם אותו במקרר.

ניתן לומר כי מקרר הוא מכשיר משק בית חיוני בחיי היומיום. זה משיג את שימור המזון, בין אם מדובר בירקות, פירות, דגים וכו ', שניתן לאחסן במקרר. אפילו שאריות שלא ניתן לאכול בחיי היומיום ניתן לאחסן במקרר כדי למנוע מהם לקלקל. לפיכך, חובבי התה רבים מאמינים כי מקררים הם כל יכול, ועלי תה המתמקדים בטעם ובארומה, כמו Baihao Yinzhen, יכולים לשמור על איכותם אפילו טובה יותר כאשר הם מאוחסנים בטמפרטורות נמוכות. מעט הם ידעו שהרעיון הזה טועה ביותר. מחט הכסף של Baihao, למרות שהיא זקנה יותר, ריחנית יותר, מדגישה את הערך המשתקף על ידי הזדקנות מאוחרת יותר. זה לא אומר שניתן לאחסן אותו במקרר. אחסון תה לבן צריך להיות יבש וקריר.

המקרר לח מאוד בעוד הטמפרטורה נמוכה. לעיתים קרובות יש ערפל מים, טיפות או אפילו הקפאה על הקיר הפנימי, וזה מספיק כדי להוכיח את הלחות שלה. אחסן כאן את מחט הכסף Baihao. אם הוא לא אטום כראוי, בקרוב הוא יהפוך לח ומקל. בנוסף, ישנם סוגים שונים של אוכל המאוחסן במקרר, וכל מיני ריחות מזון פולטים, וכתוצאה מכך ריח חזק בתוך המקרר. אם מחט הכסף השיער הלבן מאוחסנת במקרר, היא תושפע מריח מוזר, מה שיוביל לטעם צולב. לאחר שהיה לח ובטעם, מחט הכסף של Baihao מאבדת את ערכה השתייה כארומה וטעם אינם טובים כמו קודם. אם אתה רוצה ליהנות ממרק התה המרענן של Baihao Yinzhen, עדיף להימנע מאחסון אותו במקרר.

2 לא ניתן למקם כלאחר יד.

יש אנשים שאוהבים לעזובפחיות פח תהבקצות אצבעותיהם. לדוגמה, שתיית תה ליד שולחן תה, מוציאים מחט כסף מפחית ברזל, מכסה אותו במכסה ומניחים אותו כלאחר יד בצד. ואז הוא התחיל להרתיח מים, להכין תה, לשוחח ... סיר הברזל נשכח מעכשיו מעכשיו, רק כדי להיזכר כשפעם הבאה שהוא הכין תה. ושוב, חזור על הצעדים הקודמים והניח את התה בחופשיות לאחר שלקח אותו. הדדיות כזו מגדילה את הסיכון לחות במחט הכסף Baihao.

מַדוּעַ? מכיוון שזה בלתי נמנע להרתיח מים בעת הכנת תה, התה יפלט ברציפות אדי חום ואדי מים. פעמיים בכל פעם לא תהיה השפעה על עלי התה. עם זאת, עם הזמן, מחטי השיער והכסף הלבנים מושפעים פחות או יותר מאדי מים, מה שמוביל ללחות והידרדרות. וכמה שולחנות תה בביתם של חברי התה מונחים בחדר השמש. שתיית תה תוך כדי התבססת בשמש היא אכן מהנה מאוד. אבל אם תשמור על זה שימושי, הפח יכול בהכרח להיחשף לאור השמש. יתר על כן, פחית הברזל עשויה מחומר מתכת, שהוא מאוד סופג חום. תחת טמפרטורות גבוהות, מחטי השיער והכסף הלבנים המאוחסנים בפחי ברזל יושפעו, והצבע והאיכות הפנימית של התה ישתנו.

לכן, יש להימנע מההרגל לשחרר אותו כרצונו בעת אחסון שיער לבן וכסף. לאחר כל אוסף תה, יש צורך למקם מייד את פח הפח בארון כדי לספק לו סביבת אחסון טובה.

3. אל תקחו תה עם ידיים רטובות.

רוב חובבי התה כנראה שוטפים את ידיהם לפני ששתתה תה. שטיפת ידיים היא להבטיח ניקיון והיגיינה בעת נטילת כלי תה. נקודת המוצא שלה טובה, אחרי הכל, הכנת תה גם דורשת תחושת טקס. אבל כמה חובבי התה, לאחר שטיפת ידיהם, מגיעים ישירות לפחית ברזל כדי להרים את התה מבלי לנגב אותו יבש. התנהגות זו היא סוג של פגיעה בשיער הלבן ולמחטי הכסף בתוך סיר הברזל. גם אם אתה מרים תה במהירות, עלי התה עדיין לא יכולים להימנע מלהיתפס בטיפות המים על הידיים.

יתר על כן, תה יבש של Baihao Yinzhen יבש מאוד ובעל ספיחה חזקה. בעת מפגש עם אדי מים, זה יכול להיספג במלואו בפעם אחת. עם הזמן הם יתחילו לדרך של רטיבות והידרדרות. אז, שטפו את הידיים לפני הכנת תה, כמובן. חשוב לנגב את הידיים שלך יבשות בזמן, או לחכות להתייבש באופן טבעי לפני שתושיט יד לתה. שמור על הידיים יבשות בעת קטיף תה, ומפחית את הסיכוי לתה שיבוא במגע עם אדי מים. ההסתברות של שיער לבן ומחטי כסף המאוחסנות בצנצנות ברזל שהופכות לחות ומידרדרות באופן טבעי פוחתת.

4. אטמו את התה מייד לאחר איסוףו.

לאחר איסוף התה, הדבר הראשון לעשות הוא להניח את האריזה, לאטום היטב את המכסה ולהימנע מלהשאיר כל סיכוי שנכנס לקיטור. לפני איטום השכבה הפנימית של שקית הניילון בפחית, זכרו למצות ממנה עודף אוויר. לאחר מתיש את כל האוויר, קושרים את שקית הניילון בחוזקה ולבסוף מכסים אותו. היו מוכנים לחלוטין במקרה של אפשרות כלשהי.

כמה חובבי התה, לאחר שהרימו את התה, אינם אטומים את האריזה במועד והולכים לעסק שלהם. או להכין תה ישירות, או לשוחח ... בקיצור, כשאני זוכר את מחט הכסף הלבן של השיער שעדיין לא היה מכוסה, עבר זמן רב מאז שנפתח המכסה. במהלך תקופה זו, מחט הכסף של Baihao בצנצנת הגיעה במגע נרחב עם האוויר. אדי מים וריחות באוויר כבר חדרו לפנים של עלי התה, מה שגרם נזק לאיכותם הפנימית. יתכן שלא יהיו שינויים בולטים על פני השטח, אך לאחר סגירת המכסה, אדי המים ועלי התה מגיבים כל הזמן בתוך הצנצנת. בפעם הבאה שתפתח את המכסה כדי להרים את התה, יתכן שתוכל להריח ממנו ריח מוזר. באותה תקופה כבר היה מאוחר מדי, ואפילו מחט הכסף היקרה הפכה לחה ומפונקת, וטעמו לא היה טוב כמו קודם. אז לאחר שהרימו את התה, יש צורך לאטום אותו במועד, להניח את התה במקום ואז ללכת למשימות אחרות.

5. שתו את התה המאוחסן במועד.

כאמור, אריזות ברזל מתאימות לאחסון תה יומי ואחסון תה לטווח קצר של שיער לבן ומחטי כסף. כמיכל שתייה יומיומי, זה בלתי נמנע לפתוח את הפחית לעתים קרובות. עם הזמן, בהחלט יהיו אדי מים שנכנסים לצנצנת. אחרי הכל, בכל פעם שאתה פותח פחית להרים תה, זה מגדיל את הסיכוי למחט הכסף של פיקו לבוא במגע עם האוויר. לאחר נטילת תה מספר פעמים, כמות התה בצנצנת יורדת בהדרגה, אך אדי המים עולה בהדרגה. לאחר אחסון לטווח הארוך, עלי התה יתמודדו עם הסיכון ללחות.

היה פעם חבר תה שדיווח לנו שהוא השתמשצנצנת תהלאחסן מחט כסף, אך היא נפגעה. בדרך כלל הוא שומר על זה בארון אחסון יבש וקריר, וגם תהליך נטילת התה הוא זהיר מאוד. על פי התיאוריה, מחט השיער והכסף הלבן לא יתפנו. לאחר בירור מדוקדק, התגלה כי פחית התה שלו אוחסנה במשך שלוש שנים. מדוע הוא לא סיים לשתות בזמן? באופן בלתי צפוי, תשובתו הייתה שמחט הכסף הלבן היה יקר מכדי לשאת לשתות. אחרי שהאזנתי, הרגשתי רק מצערת כי מחט הכסף הטוב של Baihao אוחסן מכיוון שהיא לא נצרכה בזמן. לכן יש "תקופת הטעימה הטובה ביותר" לאחסון מחטי פיקו וכסף בצנצנות ברזל, וחשוב לשתות אותם בהקדם האפשרי. אם אינך יכול לסיים את התה בפרק זמן קצר, אתה יכול לבחור את שיטת האריזה של שלוש שכבות. רק על ידי אחסון תה במשך זמן רב, ניתן להרחיב את זמן האחסון של מחט הכסף של Baihao.

אחסון תה תמיד היה אתגר עבור חובבי תה רבים. מחיר מחט הכסף של Baihao גבוה, כיצד ניתן לאחסן תה יקר כזה? חובבי תה רבים בוחרים בשיטה הנפוצה לאחסון תה בפחיות ברזל. אבל זה יהיה חבל לאחסן את מחט הכסף השיער הלבן היקר מכיוון שאני לא יודע את הליכי האחסון הנכונים. אם אתה רוצה לאחסן היטב את מחט הכסף של Baihao, עליך להבין את אמצעי הזהירות לאחסון תה בצנצנת ברזל. רק על ידי בחירת הדרך הנכונה לאחסון תה, האם לא ניתן לבזבז תה טוב, כמו לא להירטב בעת נטילת תה, איטום בזמן לאחר נטילת תה, ושימו לב לזמן השתייה. הדרך לאחסון תה ארוכה ודורשת לימוד שיטות נוספות ולשים לב יותר. רק בדרך זו ניתן לשמור תה לבן טוב ככל האפשר, מבלי להקריב שנות מאמץ.