PLA הוא אחד החומרים המתכלים המתכלים הנחקרים והממוקדים ביותר הן בארץ והן בעולם, כאשר שלושת תחומי היישום הפופולריים שלו הם יישומים רפואיים, אריזות וסיבים. PLA מיוצר בעיקר מחומצה לקטית טבעית, בעלת יכולת התכלות ביולוגית ותאימות ביולוגית טובים. עומס מחזור החיים שלו על הסביבה נמוך משמעותית מזה של חומרים מבוססי נפט, והוא נחשב לחומר האריזה הירוק המבטיח ביותר.
חומצה פולילקטית (PLA) ניתנת לפירוק מלא לפחמן דו-חמצני ומים בתנאים טבעיים לאחר השלכתה. יש לה עמידות טובה למים, תכונות מכניות, תאימות ביולוגית, היא נספגת על ידי אורגניזמים ואינה מזהמת את הסביבה. ל-PLA יש גם תכונות מכניות טובות. יש לה חוזק עמידות גבוה, גמישות ויציבות תרמית טובות, פלסטיות, יכולת עיבוד, ללא שינוי צבע, חדירות טובה לחמצן ואדי מים, כמו גם שקיפות טובה, תכונות נגד עובש ואנטיבקטריאליות, עם אורך חיים של 2-3 שנים.
אריזות מזון על בסיס סרט
מדד הביצועים החשוב ביותר של חומרי אריזה הוא יכולת הנשימה, ואת תחום היישום של חומר זה באריזות ניתן לקבוע על סמך יכולת הנשימה השונה שלו. חומרי אריזה מסוימים דורשים חדירות חמצן כדי לספק אספקת חמצן מספקת למוצר; חומרי אריזה מסוימים דורשים תכונות מחסום חמצן מבחינת החומר, כמו למשל לאריזות משקאות, הדורשים חומרים שיכולים למנוע כניסת חמצן לאריזה ובכך לעכב צמיחת עובש. ל-PLA יש מחסום גז, מחסום מים, שקיפות ויכולת הדפסה טובה.
שְׁקִיפוּת
ל-PLA יש שקיפות וגרום טובים, והביצועים המצוינים שלו דומים לאלו של נייר זכוכית ו-PET, שאין להם לפלסטיק מתכלה אחר. השקיפות והברק של PLA גבוהים פי 2-3 מזו של סרט PP רגיל ופי 10 מזו של LDPE. השקיפות הגבוהה שלו הופכת את השימוש ב-PLA כחומר אריזה לאסתטי. כיום, אריזות ממתקים רבות בשוק משתמשות ב...סרט אריזה PLA.
המראה והביצועים של זהסרט אריזהדומים ליריעות אריזה מסורתיות של ממתקים, עם שקיפות גבוהה, שימור קשרים מעולה, יכולת הדפסה וחוזק. יש להן גם תכונות מחסום מצוינות, שיכולות לשמר טוב יותר את ניחוח הממתקים.
מַחסוֹם
ניתן לייצר PLA למוצרי שכבה דקה בעלי שקיפות גבוהה, תכונות מחסום טובות, יכולת עיבוד מצוינת ותכונות מכניות, אשר ניתן להשתמש בהם לאריזה גמישה של פירות וירקות. הוא יכול ליצור סביבת אחסון מתאימה לפירות וירקות, לשמור על חיוניותם, לעכב את ההזדקנות ולשמר את צבעם, ארומתם, טעמם ומראהם. אך כאשר מיישמים אותו על חומרי אריזת מזון בפועל, עדיין נדרשים כמה שינויים כדי להתאים אותו למאפייני המזון עצמו, על מנת להשיג אפקטי אריזה טובים יותר.
לדוגמה, ביישומים מעשיים, ניסויים מצאו כי סרטים מעורבים טובים יותר מסרטים טהורים. הא ייאו ארז ברוקולי עם סרט PLA טהור וסרט PLA מרוכב, ואחסן אותו בטמפרטורה של (22 ± 3) מעלות צלזיוס. הוא בדק באופן קבוע את השינויים באינדיקטורים פיזיולוגיים וביוכימיים שונים של ברוקולי במהלך האחסון. התוצאות הראו כי לסרט PLA מרוכב יש אפקט שימור טוב על ברוקולי המאוחסן בטמפרטורת החדר. הוא יכול ליצור רמת לחות ואווירה מבוקרת בתוך שקית האריזה התורמים לוויסות הנשימה והמטבוליזם של הברוקולי, שמירה על איכות המראה של הברוקולי ושמירה על טעמו וטעמו המקוריים, ובכך להאריך את חיי המדף של הברוקולי בטמפרטורת החדר ב-23 ימים.
פעילות אנטיבקטריאלית
PLA יכול ליצור סביבה חומצית חלשה על פני המוצר, ולספק בסיס לתכונות אנטיבקטריאליות ונוגדות עובש. אם משתמשים בחומרים אנטיבקטריאליים אחרים בשילוב, שיעור האנטיבקטריאלי יכול להגיע ליותר מ-90%, מה שהופך אותו מתאים לאריזה אנטיבקטריאלית של המוצר. יין מין חקר את אפקט השימור של סוג חדש של סרט מרוכב ננו-אנטיבקטריאלי PLA על פטריות מאכל תוך שימוש בפטריות Agaricus bisporus ו-Auricularia auricula כדוגמאות, על מנת להאריך את חיי המדף של פטריות מאכל ולשמור על איכותן הטובה. התוצאות הראו כי סרט המרוכב PLA/שמן אתרי רוזמרין (REO)/AgO יכול לעכב ביעילות את הירידה בתכולת ויטמין C ב-auricularia auricula.
בהשוואה לסרט LDPE, סרט PLA וסרט PLA/GEO/TiO2, חדירות המים של סרט מרוכב PLA/GEO/Ag גבוהה משמעותית מזו של סרטים אחרים. מכאן, ניתן להסיק שהוא יכול למנוע ביעילות היווצרות של מים מעובה ולהשיג את האפקט של עיכוב צמיחה מיקרוביאלית; יחד עם זאת, יש לו גם אפקט אנטיבקטריאלי מעולה, שיכול לעכב ביעילות את רביית המיקרואורגניזמים במהלך אחסון קלח הזהב, ויכול להאריך משמעותית את חיי המדף שלו עד 16 ימים.
בהשוואה לניילון נצמד PE רגיל, ל-PLA יש השפעה טובה יותר
השווה את השפעות השימור שלסרט פלסטיק PEעטיפת פלסטיק וסרט PLA על ברוקולי. התוצאות הראו כי שימוש באריזת סרט PLA יכול לעכב הצהבה ונשירת פקעות בברוקולי, ולשמור ביעילות על תכולת הכלורופיל, ויטמין C והמוצקים המסיסים בברוקולי. לסרט PLA חדירות סלקטיבית לגזים מצוינת, המסייעת ביצירת סביבת אחסון נמוכה של חמצן (O2) וגבוהה של CO2 בתוך שקיות אריזה של PLA, ובכך מעכבת את פעילות הברוקולי, מפחיתה את אובדן המים וצריכת החומרים המזינים. התוצאות הראו כי בהשוואה לאריזות עטיפת פלסטיק PE, אריזת סרט PLA יכולה להאריך את חיי המדף של ברוקולי בטמפרטורת החדר ב-1-2 ימים, ואפקט השימור משמעותי.
זמן פרסום: 9 באוקטובר 2024