PLA הוא אחד החומרים המתכלים הנחקרים והממוקדים ביותר הן בארץ והן בעולם, כאשר יישומי רפואה, אריזה וסיבים הם שלושת תחומי היישום הפופולריים שלו. PLA עשוי בעיקר מחומצת חלב טבעית, בעלת יכולת פירוק ביולוגית ותאימות ביולוגית טובה. עומס מחזור החיים שלו על הסביבה נמוך משמעותית מזה של חומרים מבוססי נפט, והוא נחשב לחומר האריזה הירוקה המבטיח ביותר.
חומצה פולילקטית (PLA) יכולה להתפרק לחלוטין לפחמן דו חמצני ומים בתנאים טבעיים לאחר ההשלכה. יש לו עמידות טובה למים, תכונות מכניות, תאימות ביולוגית, יכול להיספג על ידי אורגניזמים, ואין לו זיהום לסביבה. ל-PLA יש גם תכונות מכניות טובות. יש לו חוזק עמידות גבוה, גמישות טובה ויציבות תרמית, פלסטיות, יכולת עיבוד, ללא שינוי צבע, חדירות טובה לחמצן ואדי מים, כמו גם שקיפות טובה, תכונות אנטי עובש ואנטי בקטריאליות, עם חיי שירות של 2-3 שנים.
אריזת מזון מבוססת סרטים
אינדיקטור הביצועים החשוב ביותר של חומרי אריזה הוא יכולת הנשימה, וניתן לקבוע את תחום היישום של חומר זה באריזה על סמך יכולת הנשימה השונה שלו. חומרי אריזה מסוימים דורשים חדירות חמצן כדי לספק אספקת חמצן מספקת למוצר; חלק מחומרי האריזה דורשים תכונות של מחסום חמצן מבחינת החומר, כמו למשל עבור אריזות משקאות, המצריכים חומרים שיכולים למנוע כניסת חמצן לאריזה ובכך לעכב את צמיחת העובש. ל-PLA יש מחסום גז, מחסום מים, שקיפות ויכולת הדפסה טובה.
שְׁקִיפוּת
ל-PLA שקיפות ומבריקה טובה, והביצועים המצוינים שלו משתווים לאלו של נייר זכוכית ו-PET, שאין לפלסטיק מתכלה אחר. השקיפות והברק של PLA הם פי 2-3 מזה של סרט PP רגיל ופי 10 מזה של LDPE. השקיפות הגבוהה שלו הופכת את השימוש ב-PLA כחומר אריזה לאסתטי. עבור אריזות ממתקים, כיום, אריזות ממתקים רבות בשוק משתמשותסרט אריזה PLA.
המראה והביצועים של זהסרט אריזהדומים לסרט אריזת ממתקים מסורתי, עם שקיפות גבוהה, שמירה מצוינת על קשרים, יכולת הדפסה וחוזק. יש לו גם תכונות מחסום מצוינות, שיכולות לשמר טוב יותר את ניחוח הממתקים.
מַחסוֹם
ניתן להפוך את PLA למוצרי סרט דק עם שקיפות גבוהה, תכונות מחסום טובות, יכולת עיבוד מצוינת ותכונות מכניות, שיכולים לשמש לאריזה גמישה של פירות וירקות. הוא יכול ליצור סביבת אחסון מתאימה לפירות וירקות, לשמור על חיוניותם, לעכב את ההזדקנות ולשמור על צבעם, הארומה, הטעם והמראה שלהם. אך כאשר מיושמים על חומרי אריזת מזון בפועל, עדיין יש צורך בשינויים מסוימים כדי להתאים את עצמם למאפייני המזון עצמו, על מנת להשיג השפעות אריזה טובות יותר.
לדוגמה, ביישומים מעשיים, ניסויים מצאו שסרטים מעורבים טובים יותר מסרטים טהורים. He Yiyao ארז ברוקולי עם סרט PLA טהור וסרט מרוכב PLA, ואחסן אותו ב-(22 ± 3) ℃. הוא בדק באופן קבוע את השינויים במדדים פיזיולוגיים וביוכימיים שונים של ברוקולי במהלך האחסון. התוצאות הראו שלסרט מרוכב PLA יש אפקט שימור טוב על ברוקולי המאוחסן בטמפרטורת החדר. הוא יכול ליצור רמת לחות ואווירה מבוקרת בתוך שקית האריזה התורמת לוויסות הנשימה והחילוף חומרים של הברוקולי, שמירה על איכות המראה של הברוקולי ושמירה על הטעם והטעם המקורי שלו, ובכך להאריך את חיי המדף של הברוקולי בטמפרטורת החדר ב-23 ימים.
פעילות אנטיבקטריאלית
PLA יכול ליצור סביבה חומצית חלשה על פני המוצר, מה שמספק בסיס לתכונות אנטיבקטריאליות ואנטי עובש. אם משתמשים בחומרים אנטיבקטריאליים אחרים בשילוב, שיעור האנטיבקטריאליות יכול להגיע ליותר מ-90%, מה שהופך אותו למתאים לאריזה אנטיבקטריאלית של המוצר. Yin Min חקר את השפעת השימור של סוג חדש של סרט מרוכב ננו אנטיבקטריאלי PLA על פטריות מאכל באמצעות Agaricus bisporus ו-Auricularia auricula כדוגמאות, על מנת להאריך את חיי המדף של פטריות מאכל ולשמור על מצבן האיכותי. התוצאות הראו שהסרט המרוכב של שמן אתרי PLA/רוזמרין (REO)/AgO יכול לעכב ביעילות את הפחתת תכולת ויטמין C באוריקולריה אוריקולה.
בהשוואה לסרט LDPE, סרט PLA וסרט PLA/GEO/TiO2, חדירות המים של סרט מרוכב PLA/GEO/Ag גבוהה משמעותית מזו של סרטים אחרים. מכאן ניתן להסיק שהוא יכול למנוע ביעילות היווצרות של מים מעובה ולהשיג את ההשפעה של עיכוב גידול חיידקים; במקביל, יש לו גם השפעה אנטיבקטריאלית מעולה, שיכולה לעכב ביעילות את הרבייה של מיקרואורגניזמים במהלך אחסון אוזן הזהב, ויכולה להאריך באופן משמעותי את חיי המדף ל-16 ימים.
בהשוואה לפלסטיק נצמד PE רגיל, ל-PLA יש השפעה טובה יותר
השווה את השפעות השימור שלסרט פלסטיק PEלעטוף וסרט PLA על ברוקולי. התוצאות הראו ששימוש באריזת סרט PLA יכולה לעכב הצהבה ונשירת פקעות של ברוקולי, ולשמור ביעילות על תכולת הכלורופיל, ויטמין C והמוצקים המסיסים בברוקולי. לסרט PLA יש חדירות סלקטיבית מעולה לגז, המסייעת ליצור סביבת אחסון נמוכה של O2 ו-CO2 גבוה בתוך שקיות אריזה PLA, ובכך לעכב את פעילויות החיים של ברוקולי, להפחית את איבוד המים וצריכת חומרים מזינים. התוצאות הראו שבהשוואה לאריזות פלסטיק PE, אריזת סרט PLA יכולה להאריך את חיי המדף של ברוקולי בטמפרטורת החדר ב-1-2 ימים, והשפעת השימור היא משמעותית.
זמן פרסום: אוקטובר-09-2024