הדרך הטובה ביותר לאחסן עלי תה

תה, כמוצר יבש, נוטה לעובש בחשיפה ללחות ובעל יכולת ספיחה חזקה, מה שמקל על ספיגת ריחות. בנוסף, הארומה של עלי התה נוצרת בעיקר בטכניקות עיבוד, שקל לפזר או לחמצן באופן טבעי ולהתבלות.

אז כשאנחנו לא מצליחים לסיים לשתות תה תוך זמן קצר, אנחנו צריכים למצוא מיכל מתאים לתה, וכתוצאה מכך צצו פחיות תה.

ישנם חומרים שונים המשמשים לייצור קנקני תה, אז מהם ההבדלים בין קנקני תה העשויים מחומרים שונים? איזה סוג תה מתאים לאחסון?

פחית נייר

מחיר: אטימות נמוכה: כללי

חומר הגלם של פחיות תה מנייר הוא בדרך כלל נייר קראפט, שהוא זול וחסכוני. לכן, הוא מתאים לחברים שאינם שותים תה לעתים קרובות לאחסן תה באופן זמני. עם זאת, האטימות של פחיות תה מנייר אינה טובה במיוחד, ועמידותן ללחות ירודה, ולכן הן מתאימות לשימוש לטווח קצר בלבד. לא מומלץ להשתמש בפחיות תה מנייר לאחסון תה לטווח ארוך.

פחית עץ

מחיר: נמוך אטימות: ממוצעת

קנקן תה מסוג זה עשוי מבמבוק ועץ טבעיים, ואטימותו יחסית נמוכה. הוא גם נוטה ללחות או להתפשטות חרקים, ולכן מחירו אינו גבוה במיוחד. קנקני תה מבמבוק ומעץ הם בדרך כלל קטנים ומתאימים לנשיאה. כיום, ככלי עבודה פרקטיים, קנקני תה מבמבוק ומעץ גם מהנים למשחק. מכיוון שחומרי במבוק ועץ יכולים לשמור על אפקט ציפוי שומני כמו שיפודי יד במהלך שימוש ארוך טווח. עם זאת, מסיבות של נפח וחומר, הם אינם מתאימים לאחסון תה לטווח ארוך כמיכל לאחסון תה יומיומי.

פחית מתכת

מחיר: בינוני, אטימות: חזקה

מחירן של פחיות תה מברזל הוא בינוני, וגם האיטום והעמידות לאור שלהן טובות. עם זאת, בשל החומר, עמידותן ללחות ירודה, וקיימת אפשרות לחלודה אם משתמשים בהן לאורך זמן. בעת שימוש בפחיות תה מברזל לאחסון תה, עדיף להשתמש במכסה דו-שכבתי ולשמור על פנים הפחיות נקי, יבש וחסר ריח. לכן, לפני אחסון עלי התה, יש להניח שכבה של נייר טישו או נייר קראפט בתוך הצנצנת, ולאטום היטב את הרווחים במכסה בעזרת נייר דבק. מכיוון שלפחיות תה מברזל יש אטימות אוויר טובה, הן בחירה מצוינת לאחסון תה ירוק, תה צהוב, תה ירוק ותה לבן.

פַּחִית

פַּחפחית תהשקולים לגרסאות משודרגות של פחיות תה, עם ביצועי איטום מצוינים, כמו גם בידוד מעולה, עמידות לאור, עמידות לחות ועמידות בפני ריחות. עם זאת, המחיר גבוה יותר באופן טבעי. יתר על כן, כמתכת בעלת יציבות חזקה וחסרת טעם, פח אינו משפיע על טעם התה עקב חמצון וחלודה, כמו פחיות תה מברזל.

בנוסף, העיצוב החיצוני של מגוון פחיות התה בשוק הוא גם מעודן מאוד, דבר שניתן לומר שיש לו ערך פרקטי וגם ערך אספנות. פחיות תה בפח מתאימות גם לאחסון תה ירוק, תה צהוב, תה ירוק ותה לבן, ובשל תכונותיהן המועילות, הן מתאימות יותר לאחסון עלי תה יקרים.

פחית קרמיקה

מחיר: בינוני אטימות: טובה

מראהן של פחיות התה הקרמיות יפהפה ומלא קסם ספרותי. עם זאת, עקב תהליך הייצור, ביצועי האיטום של שני סוגי פחיות התה הללו אינם טובים במיוחד, והמכסה והקצה של הפחיות אינם מתאימים בצורה מושלמת. בנוסף, מסיבות חומריות, לקנקני תה מחרסינה ופורצלן יש אחת הבעיות הקטלניות ביותר, והיא שהם אינם עמידים, וקיים סיכון להישבר אם ייעשה זאת בטעות, מה שהופך אותם למתאימים יותר למשחק ולצפייה. חומר קנקן התה מחרסינה בעל יכולת נשימה טובה, מתאים לתה לבן ותה פו'אר שיעברו שינויים בשלב מאוחר יותר; קנקן התה מחרסינה אלגנטי ואלגנטי, אך החומר שלו אינו נושם, מה שהופך אותו למתאים יותר לאחסון תה ירוק.

חימר סגולפַּחִית

מחיר: אטימות גבוהה: טוב

חול סגול ותה יכולים להיחשב כשותפים טבעיים. שימוש בכד חול סגול לחליטת תה "אינו לוכד את הארומה וגם לא את הטעם של המרק המבושל", בעיקר בשל מבנה הנקבוביות הכפול של החול הסגול. לכן, קנקן החול הסגול ידוע כ"פסגת סט התה העולמי". לכן, קנקן התה העשוי מבוץ חול סגול ייקסינג בעל יכולת נשימה טובה. ניתן להשתמש בו לאחסון תה, לשמור על טריות התה, ויכול להמיס ולנדוף את הזיהומים בתה, מה שהופך את התה לריחני וטעים, עם צבע חדש. עם זאת, מחירן של פחיות תה חול סגול גבוה יחסית, והן לא יכולות שלא לרדת. בנוסף, יש תערובת של דגים ודרקונים בשוק, וחומרי הגלם המשמשים עשויים ככל הנראה מבוץ הרים חיצוני או בוץ כימי. לכן, לחובבי תה שאינם מכירים חול סגול מומלץ לא לרכוש אותם. קנקן התה חול סגול בעל יכולת נשימה טובה, ולכן הוא מתאים גם לאחסון תה לבן ותה פו'אר הדורשים תסיסה רציפה במגע עם אוויר. עם זאת, בעת שימוש בפחית תה מחול סגול לאחסון תה, יש צורך לרפד את החלק העליון והתחתון של פחית החול הסגול בנייר כותנה עבה כדי למנוע מהתה להירטב או לספוג ריחות.