יעילותם של קומקומים שונים

הקשר בין ערכות תה לתה אינו נפרד כמו הקשר בין מים לתה. צורת מערך התה משפיעה על מצב הרוח של שותה התה, וחומר מערך התה קשור גם לאיכות ויעילותו של התה.

סיר חימר סגול

1. שמור על הטעם. THEסיר חימר סגוליש פונקציה טובה לשמירה על טעם, להכין תה מבלי לאבד את טעמו המקורי וללא ריח משונה. הוא אוסף ניחוח ומכיל ניחוח, עם צבע, ארומה וטעם מעולים, והניחוח אינו מפוזר, וכתוצאה מכך הניחוח והטעם האמיתיים של התה.

2. למנוע מתה התה. למכסה של קומקום חימר סגול יש חורים שיכולים לספוג אדי מים, ולמנוע היווצרות טיפות מים על המכסה. טיפות מים מערבבות את התה ומאיצות את התסיסה שלו. לפיכך, שימוש בקומקום חימר סגול לבישול תה לא רק שיש לו ארומה רכה וריחנית; וזה לא קל לקלקל. אפילו כשאתם מאחסנים תה לילה, לא קל להיות שומני ומוסי, מה שמועיל לשטיפה ושמירה על ההיגיינה של עצמו. אם יישאר ללא שימוש במשך זמן רב, לא יהיה לו טעם.

כַּד

1. אפקט מים רכים. מים רותחים בסיר כסף יכולים להתרכך ולדק את איכות המים, שיש להם אפקט ריכוך טוב.

2. אפקט דאודוריזציה. יינג'י טהור וחסר ריח, ותכונותיו התרמווכימיות יציבות, לא קלות לחלודה, ולא יאפשרו למרק התה לריחות. לכסף מוליכות תרמית חזקה ויכולה לפזר במהירות חום מכלי דם, ולמנע ביעילות מחלות לב וכלי דם שונות.

3. השפעה חיידקית. הרפואה המודרנית מאמינה שכסף יכול להרוג חיידקים ודלקת, לנקות רעלים ולשמור על בריאות, להאריך את החיים ויוני הכסף המשתחררים כאשר מים רותחים בסיר כסף הם בעלי מאפיינים של יציבות גבוהה, פעילות נמוכה, מוליכות תרמית מהירה, מרקם רך ועמידות בפני קורוזיה כימית. יוני הכסף הטעונים באופן חיובי הנוצרים במים יכולים להיות בעלי השפעה חיידקית.

קומקום ברזל

1. בישול תה ריחני יותר ורך. נקודת הרתיחה של מים רותחים בסיר ברזל גבוהה, ושימוש במים בטמפרטורה גבוהה כדי לחלוט תה יכול לעורר ולהעצים את ארומה של התה. במיוחד עבור תה ישן שהתיישן מזה זמן רב, מים בטמפרטורה גבוהה יכולים לשחרר טוב יותר את הארומה המזדקנת והטעם התה שלהם.

2. תה רותח מתוק יותר. מי מעיין ההרים מסוננים דרך שכבת אבן החול מתחת ליער ההרים, המכילים מינרלים קורט, בעיקר יוני ברזל ומעט מאוד כלוריד. איכות המים מתוקה, מה שהופך אותו למים האידיאליים ביותר להכנת תה. סירי ברזל יכולים לשחרר כמויות עקבות של יוני ברזל ויוני כלוריד סופגים במים. למים הרותחים מסירי ברזל השפעות דומות כמו מי מעיין הרים.

סיר נחושת

קומקטי מתכת מתפרקים כמות קטנה של חומר מתכת בתהליך הרתיחה. סירי נחושת משחררים גם כמויות עקבות של נחושת בטמפרטורה מסוימת, וזה מועיל מאוד לגוף.

1. שפר את האנמיה. נחושת היא זרז לסינתזה של המוגלובין, ואנמיה היא מחלה המטולוגית שכיחה, בעיקר השייכת לאנמיה של מחסור בברזל. עם זאת, עדיין 20% עד 30% מהאנמיה של מחסור בברזל כי טיפול ברזל קונבנציונאלי אינו יעיל כתוצאה ממחסור בשרירים של הנחושת, מה שמשפיע ישירות על סינתזה של המוגלובין ומקשה על שיפור האנמיה. תוסף נכון של נחושת יכול לשפר אנמיה מסוימת.

2. מניעת סרטן. נחושת יכולה לעכב את תהליך התמלול של DNA של תאי סרטן ולעזור לאנשים להתנגד לסרטן. יש מיעוטים אתניים בארצנו הרגל ללבוש תליוני נחושת, צווארוני נחושת ותכשיטים נחושת אחרים. בחיי היומיום הם משתמשים לעתים קרובות בכלי נחושת כמו סירים, כוסות וחדים, וכתוצאה מכך שכיחות נמוכה של סרטן באזורים אלה. בנוסף, שיער לבן מתבגר וויטיליגו נגרמים גם כתוצאה ממחסור בנחושת.

קומקום קרמי

ערכות תה חרסינהאין ספיגת מים, צליל ברור וארוך טווח, ומוערכים בצבעם הלבן. הם יכולים לשקף את צבע מרק התה, בעלי העברת חום מתונה ותכונות בידוד ואינם עוברים תגובות כימיות עם תה. ייצור תה יכול להשיג צבע טוב, ארומה ומראה מעודן, מה שהופך אותם מתאימים לבישול תה ארומה מותסס וקליל.

קומקום זכוכית

THEקומקום זכוכיתבעל מרקם שקוף, העברת חום מהיר, ואינו נושם. כאשר התה מתבשל בכוס כוס, עלי התה נעים למעלה ולמטה, העלים נמתחים בהדרגה, וניתן לראות את צבע מרק התה במבט חטוף לאורך כל תהליך הבישול. החיסרון הוא שקל לשבור ולחם לטפל, אך הוא זול ואיכותי.