שתיית תה הייתה הרגל של אנשים מאז ימי קדם, אך לא כולם יודעים את הדרך הנכונה לשתות תה. נדיר להציג את תהליך הפעולה המלא של טקס התה. טקס התה הוא אוצר רוחני שהותירו אבותינו, ותהליך הפעולה הוא כדלקמן:
- ראשית, כל כלי התה נשטפים במים רותחים פעם אחת למען היגיינה וניקיון. במקביל, כלי התה מתחממים מראש כדי שהטעם של התה יהיה ריחני יותר. יוצקים את המים הרותחים לתוךקוּמקוּם, כוס צדק, כוס ריח ארומה, וכוס טעימות תה.
- יוצקים את המים הרותחים לתוךסיר חרס סגול, תן למים לגעת בתה כראוי, ולאחר מכן שפוך אותו במהירות. המטרה היא להסיר את החומרים הלא נקיים מפני השטח של עלי התה, וגם לסנן את עלי התה הלא גמורים.
- יוצקים שוב את המים הרותחים לסיר, ובמהלך תהליך המזיגה, הפיה "מהנהנת" שלוש פעמים. אין למלא את הסיר בבת אחת.
- המים צריכים להיות גבוהים יותר מפיה שלקנקן תה חרסהשתמשו במכסה כדי להבריש את עלי התה ולהסיר את עלי התה הצפים. זה כדי לשתות רק את התה ולא לתת לעלי התה הצפים ליפול לפה.
זמן פרסום: 03 ביולי 2023