שתיית תה הייתה הרגל של אנשים מאז ימי קדם, אבל לא כולם יודעים את הדרך הנכונה לשתות תה. נדיר להציג את תהליך הפעולה המלא של טקס התה. טקס התה הוא אוצר רוחני שהותירו אבותינו, ותהליך הפעולה הוא כדלקמן:
- ראשית, כל כלי התה נשטפים במים רותחים פעם אחת לצורך היגיינה וניקיון. במקביל, מחממים מראש את כלי התה כדי שהטעם יהיה ריחני יותר. יוצקים את המים הרותחים לתוךקוּמקוּם, כוס צדק, כוס ריח ארומה וכוס טעימות תה.
- יוצקים את המים הרותחים לתוךסיר חימר סגול, הניחו למים לגעת בתה כראוי, ואז שפכו אותו במהירות. המטרה היא להסיר את החומרים הלא נקיים על פני עלי התה, וגם לסנן את עלי התה הלא גמורים.
- יוצקים שוב את המים הרותחים לסיר, ובתהליך המזיגה, הפיה "מהנהנת" שלוש פעמים. אל תמלא את הסיר בבת אחת.
- המים צריכים להיות גבוהים יותר מהפיה שלקנקן תה מחימר. השתמש במכסה כדי להבריש את עלי התה ולהסיר את עלי התה הצפים. זה לשתות רק את התה ולא לתת לעלי התה הצפים ליפול לתוך הפה.
זמן פרסום: יולי-03-2023