קנקן התה מזכוכית כל כך יפה, למדת את השיטה להכנת תה איתו?

אחר צהריים נינוח, בישלו קנקן תה ישן והביטו בעלי התה המעופפים בתוכו, תוך תחושה של רגיעה ונוחות! בהשוואה לכלי תה כמו אלומיניום, אמייל ופלדת אל-חלד, קנקני תה מזכוכית אינם מכילים תחמוצות מתכת בעצמם, מה שיכול למנוע את הנזק הנגרם על ידי מתכות כמו אלומיניום והנזק לגוף האדם.

קנקן תה מזכוכיתהמוצרים אינם מתקלפים או משחירים לאחר שימוש ממושך, ובעלי חוזק מכני חזק ועמידות טובה בחום ובפגיעות. הם שקופים וחלקים, מה שמאפשר הערכה טובה יותר של הצורה היפה של עלי התה הנפרשים באיטיות בערכות התה.

מהצבע הבהיר של מרק התה, הרכות והרכות של עלי התה, תנועת עלי התה למעלה ולמטה במהלך כל תהליך החליטה, וההתארכות ההדרגתית של העלים, ניתן לומר שמדובר בהערכה אמנותית דינמית.

היום, בואו נלמד את שיטת הכנת תה עםקומקום זכוכית וינטג'.

1. סיר חם

יוצקים מים רותחים לסיר, מקמים 1/5 מהסיר, מרימים את הסיר ביד ימין, ומחזיקים את התחתית ביד שמאל. סובבו עם כיוון השעון, תוך כדי חימום הסיר, נקו את קנקן התה, כמו גם את המכסה והמיכל הפנימי.

2 כוסות חמות

חממו את כוס התה בטמפרטורת המים שבסיר. לאחר החזקת הספל בעזרת קליפס התה והלבנתו, שפכו את המים לקערה למי שפכים.

3. תצפית על עלי תה יבשים

מזגו את התה ישירות לקנקן התה והגישו אותו לאורח על ידי המארח. בקשו ממנו להתבונן בצורת התה ולהריח את ניחוחו.

4. הוסיפו עלי תה

יוצקים את עלי התה מלוטוס התה לתוך המיכל הפנימי של הסיר, וכמות התה תלויה במספר האורחים.

5. בישול

הרימו את הקנקן וטענו אותו גבוה לתוך הקנקן כדי לעורר את חיוניות התה, לאפשר לתה היבש לספוג מים במלואם, והצבע, הארומה והטעם של התה יתאדו. ניתן לנער בעדינות את המיכל הפנימי ביד מספר פעמים כדי להשרות לחלוטין את עלי התה ולהפריד באופן שווה את מרק התה.

6. מזיגת תה

הוציאו את הציפוי הפנימי של קנקן הזכוכית והניחו אותו במגש תה סמוך. הניחו את כוס התה ושפכו את מרק התה מהקנקן בנפרד לתוך כוס התה. אסור שהיא תהיה מלאה מדי, אלא יש למזוג אותה עד שהספל מלא שבעה חלקים.

7. טעמי התה

ראשית, הריחו את ניחוח התה, לאחר מכן לגמו לגימה קטנה ושתו. הישארו בפה לרגע, לאחר מכן שתו לאט ובאטיות. העריכו במלואם את טעמו האמיתי של התה.

לאחר השלמת השלבים לעיל, יש לשפוך את עלי התה במיכל הפנימי, ולאחר מכן לנקות את הסיר ואת כוס התה במים רותחים ולהחזיר אותם למקומם.

בהשוואה לכלי תה כמו סירי חרס סגולים,קנקן תה מזכוכיתנוחים במיוחד לניקוי. ניתן להוציא את המיכל הפנימי ישירות, ולמזוג את עלי התה, מה שמקל על הניקוי. הודות לצלילותו העדינה והעבודה העדינה, קנקן התה מזכוכית מקרין זוהר שובה לב, מה שהופך אותו לא רק לפרקטי מאוד אלא גם למתנה למשפחה ולחברים.