על פי חומר מערכות התה, ישנם שלושה סוגים נפוצים: זכוכית, חרסינה וחול סגול, ולשלושת סוגי התה הללו יש יתרונות משלהם.
1. סט תה זכוכיתהיא הבחירה הראשונה לבישול לונג -ג'ינג.
ראשית, חומר ערכת התה הזכוכית עצמו שקוף, וזה נוח לנו להעריך את המראה היפה של תה לונג -ג'ינג, שהוא "התה הירוק העדין והמפורסם". שנית, ערכת תה הזכוכית מתפוגגת בחום במהירות, ולא קל להפוך את עלי התה לצהובים בעת הבישול, שיכול לשמור על הצבע הירוק אמרלד של עלי התה ומרק התה.
2. ערכת תה חרסינה, מתאימה לבישול לונג -ג'ינג.
ערכת תה חרסינה, צפופה באיכות, העברת חום מהירה, מתאימה לבישול כל מיני תה, כמובן, כולל תה לונג -ג'ינג.
3. סט תה זישהלא מומלץ לבישול לונג -ג'ינג.
המאפיין העיקרי של זישה הוא איסוף הטמפרטורה שלה. כאשר מבשלים תה ירוק, במיוחד התה הירוק העדין כמו תה לונג -ג'ינג, מערך התה האוסף את הטמפרטורה הוא משהו שעלינו להימנע ממנו. בגלל מערך תה מסוג זה, כישורי התה הירוק מבשלים מחמירים. בעזרת סוג זה של תה איסוף טמפרטורה שנקבע כדי לחלוט את לונג-ג'ינג, קל להופיע כי צבע עלי התה יהפוך לצהוב, יאבד את היופי, הניחוח יוחלש ואפילו ייצר את התופעה של "טעם מרק מבושל".
בשלב זה, עליכם לדעת יותר על בחירת מערכות התה וכישורי הבישול של תה לונג -ג'ינג. "הכל מוכן, רק הרוח המזרחית חייבת", אני מקווה שכאשר תגיע תה לונג -ג'ינג, אתה יכול להראות את "המיומנות" שלך ולהעריך את הטעם האמיתי של תה לונג -ג'ינג.
זמן ההודעה: נובמבר 14-2022