-
טיפים לחליטה של סיר סיפון
קנקן קפה בסגנון סיפון תמיד נושא רמז של מסתורין ברושם של רוב האנשים. בשנים האחרונות, קפה טחון (אספרסו איטלקי) הפך פופולרי. לעומת זאת, קנקן קפה בסגנון סיפון דורש מיומנויות טכניות גבוהות יותר והליכים מורכבים יותר, והוא הולך ופוחת בהדרגה...קרא עוד -
סוגים שונים של שקיות תה
תה בשקית הוא דרך נוחה ואופנתית לחליטת תה, אשר אוטמת עלי תה איכותיים בשקיות תה מעוצבים בקפידה, ומאפשרת לאנשים לטעום את הארומה הטעימה של התה בכל זמן ובכל מקום. שקיקי התה עשויים מחומרים וצורות שונים. בואו נחקור את תעלומת...קרא עוד -
מלאכת הסופר-קשה של סיר חרס סגול - חלול החוצה
קנקן התה מחימר סגול אהוב לא רק בזכות קסמו העתיק, אלא גם בזכות היופי האמנותי הדקורטיבי העשיר שהוא ספג ברציפות מהתרבות המסורתית המצוינת של סין ושלב מאז הקמתה. ניתן לייחס תכונות אלה לטכניקות הדקורציה הייחודיות של...קרא עוד -
ראיתם פעם שקיקי תה עשויים מתירס?
אנשים שמבינים ואוהבים תה מקפידים מאוד על מבחר התה, טעימותיו, כלי התה, אמנות התה והיבטים אחרים, שניתן לפרט עד לשקיק תה קטן. לרוב האנשים שמעריכים את איכות התה יש שקיות תה, שהן נוחות לחליטה ולשתייה. ניקוי קנקן התה הוא...קרא עוד -
ההבדל בין קנקני תה מזכוכית רגילים לקנקני תה מזכוכית בורוסיליקט גבוהה
קנקני תה מזכוכית מחולקים לקני תה מזכוכית רגילה וקני תה מזכוכית בורוסיליקט גבוהה. קנקן תה מזכוכית רגיל, מעודן ויפהפה, עשוי מזכוכית רגילה, עמיד בחום לטמפרטורות של 100 ℃ -120 ℃. קנקן תה מזכוכית עמיד בחום, עשוי מחומר זכוכית בורוסיליקט גבוהה, בדרך כלל מנופח באופן מלאכותי...קרא עוד -
מהי הדרך הטובה ביותר לאחסן עלי תה בבית?
ישנם עלי תה רבים שנרכשים בחזרה, כך שאופן האחסון שלהם הוא בעיה. באופן כללי, אחסון תה ביתי משתמש בעיקר בשיטות כמו חביות תה, פחיות תה ושקיות אריזה. השפעת אחסון התה משתנה בהתאם לחומר בו משתמשים. היום, בואו נדבר על מה הכי...קרא עוד -
מדריך לבחירת סיר מוקה
מדוע עדיין יש סיבה להשתמש בקנקן מוקה להכנת כוס קפה מרוכז בעולם הקפה הנוח של ימינו? לקנקני מוקה יש היסטוריה ארוכה והם כמעט כלי הכרחי לחליטה עבור חובבי קפה. מצד אחד, העיצוב המתומן הרטרו והמוכר מאוד שלהם...קרא עוד -
סוד אמנות הלאטה
ראשית, עלינו להבין את התהליך הבסיסי של אמנות לאטה קפה. כדי לצייר כוס לאטה קפה מושלמת, עליכם לשלוט בשני אלמנטים מרכזיים: יופי האמולסיה והפרדה. יופי האמולסיה מתייחס לקצף החלק והעשיר של החלב, בעוד שההפרדה מתייחסת למצב השכבתי של...קרא עוד -
מאפייני סיר זכוכית בורוסיליקט גבוה
קנקן תה מזכוכית בורוסיליקט גבוהה צריך להיות בריא מאוד. זכוכית בורוסיליקט גבוהה, המכונה גם זכוכית קשה, מנצלת את המוליכות החשמלית של זכוכית בטמפרטורות גבוהות. היא מותכת על ידי חימום בתוך הזכוכית ומעובדת באמצעות תהליכי ייצור מתקדמים. זהו חומר זכוכית מיוחד...קרא עוד -
כיצד לאחסן פולי קפה
האם בדרך כלל יש לך דחף לקנות פולי קפה אחרי שתיית קפה ידנית בחוץ? קניתי הרבה כלי מטבח בבית וחשבתי שאוכל לחלוט אותם בעצמי, אבל איך אני מאחסן פולי קפה כשאני חוזר הביתה? כמה זמן הפולים יכולים להחזיק מעמד? מה חיי המדף? המאמר של היום ילמד אותך...קרא עוד -
ההיסטוריה של שקית התה
מהו שקית תה? שקיק תה הוא שקית קטנה חד פעמית, נקבובית ואטומה המשמשת לחליטת תה. הוא מכיל תה, פרחים, עלי מרפא ותבלינים. עד תחילת המאה ה-20, אופן הכנת התה נותר כמעט ללא שינוי. יש להשרות את עלי התה בסיר ולאחר מכן למזוג את התה לספל, ...קרא עוד -
שימוש בסיר פרנץ' פרס להכנת כוס קפה באיכות יציבה
כמה קשה להכין קפה? מבחינת שטיפה ידנית ומיומנויות שליטה במים, זרימת מים יציבה משפיעה באופן משמעותי על טעם הקפה. זרימת מים לא יציבה מובילה לעיתים קרובות להשפעות שליליות כמו מיצוי לא אחיד ואפקטים של תעלות, וייתכן שטעמו של הקפה לא יהיה אידיאלי. ישנם...קרא עוד
+8615267123882
sales@gem-walk.com
