A מסננת תה הוא סוג של מסננת שמניחים מעל או בתוך כוס תה כדי לתפוס עלי תה רופפים.כאשר מבשלים תה בקנקן התה בדרך המסורתית, שקיות התה אינן מכילות את עלי התה;במקום זאת, הם תלויים בחופשיות במים.מכיוון שהעלים עצמם אינם נצרכים על ידי התה, הם בדרך כלל מסוננים באמצעות מסננת תה.מסננת מותקנת בדרך כלל על החלק העליון של הספל כדי לתפוס את העלים בזמן המזיגה של התה.
כמה מסננות תה עמוקות יותר יכולות לשמש גם לחליטת כוסות תה בודדות באותו אופן שהיית משתמש בשקית תה או סלסלת תה–הניחו את המסננת המלאה בעלים בכוס כדי לחלוט את התה.כאשר התה מוכן לשתייה, הוא מוסר יחד עם עלי התה המבושלים.על ידי שימוש במסננת התה בצורה זו, ניתן להשתמש באותו עלה לבישול מספר כוסות.
למרות שהשימוש במסננות תה ירד במאה ה-20 עם הייצור ההמוני של שקיות תה, השימוש במסננות תה עדיין נחשב למועדף על ידי אניני טעם, הטוענים ששמירת העלים בשקיות, במקום להסתובב בחופשיות, מעכבת דיפוזיה.רבים טענו שמרכיבים נחותים, כלומר תה באיכות מאובקת, משמשים לעתים קרובות בשקיות תה.
מסננות תה הן בדרך כלל כסף סטרלינג,פלדת אל - חלדחליטת תהאו פורצלן.הפילטר משולב בדרך כלל עם המכשיר, עם הפילטר עצמו וצלוחית קטנה להנחתו בין הכוסות.משקפי התה עצמם נכלאים לעתים קרובות כיצירות מופת של אמנות על ידי צורפי כסף וזהב, כמו גם דגימות משובחות ונדירות של פורצלן.
סל חליטה (או סל חליטה) דומה למסננת תה, אך נפוץ יותר להניח על גבי קומקום כדי להחזיק את עלי התה שהוא מכיל במהלך הבישול.אין קו ברור בין סלסלת חליטה למסננת תה, וניתן להשתמש באותו כלי לשתי המטרות.
זמן פרסום: 29 בדצמבר 2022