בערב ה-29 בנובמבר, שעון בייג'ינג, "טכניקות הכנת תה סיניות מסורתיות ומנהגים נלווים" שהוכרזו על ידי סין עברו את הסקירה במושב הסדיר ה-17 של הוועדה הבין-ממשלתית של אונסק"ו להגנת מורשת תרבותית בלתי מוחשית שהתקיימה ברבאט, מרוקו. רשימה מייצגת של אונסק"ו של המורשת התרבותית הבלתי מוחשית של האנושות. מיומנויות הכנת תה סיניות מסורתיות ומנהגים נלווים הם הידע, המיומנויות והפרקטיקות הקשורים לניהול גן התה, קטיף תה, הכנת תה ידנית,תֵהגָבִיעַמבחר, שתיית תה ושיתוף.
מאז ימי קדם, הסינים נטעו, קטפו, הכינו ושתו תה, ופיתחו שישה סוגי תה, כולל תה ירוק, תה צהוב, תה שחור, תה לבן, תה אולונג ותה שחור, כמו גם תה ריחני ותה מעובד אחר, ויותר מ-2,000 סוגי מוצרי תה. לשתייה ולשיתוף. שימוש ב...תֵהאינפוזריכול לעורר את ארומת התה. טכניקות הכנת תה מסורתיות מרוכזות בעיקר בארבעת אזורי התה העיקריים של ג'יאנגנן, ג'יאנגביי, דרום מערב ודרום סין, מדרום לנהר הואיהה בהרי צ'ינלינג וממזרח לרמת צ'ינגהאי-טיבט. מנהגים קשורים נפוצים ברחבי המדינה והם רב-אתניים משותפים. מיומנויות הכנת התה המסורתיות הבוגרות והמפותחות והפרקטיקה החברתית הנרחבת והמעמיקה שלה משקפים את היצירתיות והגיוון התרבותי של האומה הסינית, ומעבירים את מושג התה והעולם וההכלה.
דרך דרך המשי, דרך התה-סוס העתיקה וטקס התה וואנלי, התה נדד בהיסטוריה וחצה גבולות, וזכה לאהבה בקרב אנשים בכל רחבי העולם. הוא הפך למדיום חשוב להבנה הדדית ולמידה הדדית בין תרבויות סיניות ותרבויות אחרות, והפך לעושר משותף של הציוויליזציה האנושית. עד כה, סך של 43 פרויקטים בארצנו נכללו ברשימת המורשת התרבותית הבלתי מוחשית של אונסק"ו, ומדורג במקום הראשון בעולם.
זמן פרסום: 7 בדצמבר 2022