טכניקות הכנת תה סיניות מסורתיות

בערב ה-29 בנובמבר, שעון בייג'ינג, "טכניקות הכנת תה סיניות מסורתיות ומנהגים קשורים" שהוכרזה על ידי סין עברו את הביקורת במושב הקבוע ה-17 של הוועדה הבין-ממשלתית של אונסק"ו להגנה על מורשת תרבותית בלתי מוחשית שנערך ברבאט, מרוקו .רשימה מייצגת של אונסק"ו של המורשת התרבותית הבלתי מוחשית של האנושות.מיומנויות הכנת תה סיניות מסורתיות ומנהגים קשורים הם הידע, המיומנויות והפרקטיקות הקשורות לניהול גן תה, קטיף תה, הכנת תה ביד,תהגָבִיעַמבחר, ושתיית תה ושיתוף.

מאז ימי קדם, הסינים שותלים, קוטפים, מכינים ושותים תה, ופיתחו שישה סוגי תה, כולל תה ירוק, תה צהוב, תה שחור, תה לבן, תה אולונג ותה שחור, וכן תה ריחני ותה. תה מעובד מחדש, ויותר מ-2,000 סוגי מוצרי תה.לשתייה ושיתוף.באמצעות אתהאינפוזיריכול לעורר את הארומה של התה.טכניקות הכנת תה מסורתיות מתרכזות בעיקר בארבעת אזורי התה העיקריים של ג'יאנגן, ג'יאנגביי, דרום מערב ודרום סין, דרומית לנהר הואייה בהרי צ'ינלינג וממזרח לרמת צ'ינגהאי-טיבט.מנהגים קשורים נפוצים ברחבי הארץ והם רב-עדתיים.מְשׁוּתָף.מיומנויות הכנת התה המסורתיות הבשלות והמפותחות והתרגול החברתי הנרחב והמעמיק שלה משקפים את היצירתיות והמגוון התרבותי של האומה הסינית, ומעבירים את המושג תה והעולם וההכלה.

דרך דרך המשי, דרך סוס התה העתיקה וטקס התה של וואנלי, התה עבר בהיסטוריה וחצה גבולות, והוא אהוב על אנשים בכל רחבי העולם.זה הפך למדיום חשוב להבנה הדדית וללמידה הדדית בין תרבויות סיניות ותרבויות אחרות, והפך לעושר משותף של הציוויליזציה האנושית.עד כה, סה"כ 43 פרויקטים בארצנו נכללו ברשימת המורשת התרבותית הבלתי מוחשית של אונסק"ו, במקום הראשון בעולם.