-
למידע נוסף על סיר מוקה
כשמדובר מוקה, כולם חושבים על קפה מוקה. אז מהו קנקן מוקה? מוקה פו הוא כלי המשמש להפקת קפה, נפוץ במדינות אירופה ואמריקה הלטינית, ומכונה "מסנן הטפטוף האיטלקי" בארצות הברית. קנקן המוקה המוקדם ביותר יוצר...קרא עוד -
שיטות אחסון לתה לבן
לאנשים רבים יש הרגל לאסוף. איסוף תכשיטים, קוסמטיקה, תיקים, נעליים... במילים אחרות, אין מחסור בחובבי תה בתעשיית התה. חלקם מתמחים באיסוף תה ירוק, חלקם מתמחים באיסוף תה שחור, וכמובן, חלקם מתמחים גם באיסוף...קרא עוד -
הדרך הטובה ביותר לאחסן עלי תה
תה, כמוצר יבש, נוטה לעובש כאשר הוא נחשף ללחות ויש לו יכולת ספיחה חזקה, מה שמקל על ספיגת ריחות. בנוסף, הארומה של עלי התה נוצרת בעיקר על ידי טכניקות עיבוד, שקל לפזר או לחמצן באופן טבעי ולהתבלות. לכן, כאשר איננו יכולים...קרא עוד -
איך להפוך את קנקן התה מחימר שלך ליפה יותר.
לתרבות התה של סין היסטוריה ארוכה, ושתיית תה למטרות כושר פופולרית מאוד בסין. ושתיית תה דורשת בהכרח מגוון ערכות תה. סירי חרס סגולים הם החלק העליון של ערכות התה. האם ידעתם שסירים מחימר סגול יכולים להפוך ליפים יותר על ידי הרמתם? סיר טוב, ברגע שהרמתם...קרא עוד -
קנקן קפה מגוון (חלק 1)
קפה נכנס לחיינו והפך למשקה כמו תה. כדי להכין כוס קפה חזקה, ציוד מסוים הוא חיוני, וקנקן קפה הוא אחד מהם. ישנם סוגים רבים של קנקני קפה, וקנקני קפה שונים דורשים דרגות שונות של עובי אבקת קפה. העיקרון והטעם של ...קרא עוד -
דרושים חובבי קפה! סוגים שונים של קפה
קפה ידני מקורו בגרמניה, הידוע גם בשם קפה בטפטוף. הוא מתייחס למזיגה של אבקת קפה טחונה טרייה לתוך כוס פילטר, לאחר מכן מזיגה של מים חמים לתוך סיר ידני, ולבסוף שימוש בסיר משותף להכנת הקפה המתקבל. קפה ידני מאפשר לך לטעום את טעם...קרא עוד -
כל תהליך שתיית התה
שתיית תה הייתה הרגל של אנשים מאז ימי קדם, אך לא כולם יודעים את הדרך הנכונה לשתות תה. נדיר להציג את תהליך הפעולה המלא של טקס התה. טקס התה הוא אוצר רוחני שהותירו אבותינו, ותהליך הפעולה הוא כדלקמן: פ...קרא עוד -
תכונות ותפקודים של נייר סינון
נייר סינון הוא מונח כללי לחומרי סינון מיוחדים. אם הוא מחולק עוד יותר, הוא מכיל: נייר סינון שמן, נייר סינון בירה, נייר סינון לטמפרטורה גבוהה וכן הלאה. אל תחשבו שפיסת נייר קטנה נראית חסרת השפעה. למעשה, ההשפעה...קרא עוד -
בחרו את פחית התה הנכונה לאחסון טוב יותר של התה
כמוצר יבש, עלי תה רגישים לעובש כשהם רטובים, ורוב הארומה של עלי התה היא ארומה של מלאכה שנוצרת על ידי עיבוד, שקל להתפזר באופן טבעי או להתקלקל באופן חמצוני. לכן, כאשר לא ניתן לשתות את התה בזמן קצר, עלינו...קרא עוד